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LT – Aïssatou DEME

Issue d’une famille modeste, Mme Aissatou Diagne DEME a interrompu ses études de droit après deux ans pour se lancer dans la vie active et aider ses parents. Elle a travaillé pendant 6 ans dans un Cabinet d’Avocats comme Assistante. Ensuite elle a créé l’Institution de Prévoyance Maladie des Professions Libérales qu’elle a dirigé pendant 32 ans (Retraitée en 2013).

Transformatrice de produits locaux par effraction comme elle se définit elle-même, Aïssatou Diagne Dème s’est d’abord essayée au commerce des produits cosmétiques et du prêt-à- porter pour enfant. C’est cependant dans la transformation que la présidente de l’association des transformateurs de céréales locales, a trouvé son accomplissement professionnel. Ses nombreux voyages ont en effet influencé sa décision d’investir dans ce créneau. « J’ai vu que beaucoup de gens faisaient des produits de chez eux, mais en Afrique, nos produits locaux étaient peu prisés, ils n’étaient pas assez valorisés. J’ai voulu leur rendre leurs lettres de noblesse », dit-elle.

Elle a débuté dans sa maison, sur la terrasse en impliquant 10 femmes de son quartier qui faisaient 10 kg chacune par jour, ce qui ne les empêchaient pas de vaquer à leurs occupations domestiques en même temps. Aujourd’hui, l’entreprise emploie 62 permanents et jusqu’à 10 temporaires.

Pour faire face à la demande sans cesse croissante, Mme DEME a créé un “cluster” avec 11 autres groupements de femmes et petites entreprises qu’elle a formé à sa propre technique de fabrication. Elle rachète les produits faits par ces entreprises à un prix rémunérateur pour leur permettre à elles aussi d’écouler leur production.

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